เค้กมูส chocolate สุดเข้มข้นตามแบบฉบับฝรั่งเศส สอดไส้ ด้วย crispy chocolate กรุบๆ และcaramelized banana ตามด้วยชิฟฟอนบางๆ เคลือบเงาวับด้วย chocolate glaze