FIRST TIME BEGINNER COURSE
คอร์สเรียนทำเค้ก สำหรับไม่เคยทำมาก่อน
DETAILS
-
เลือกวันที่เรียน เวลา เองได้
-
เรียนตัวต่อตัวกับคุณครู โดยไม่ต้องกังวลในการซักถาม
-
ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำเบเกอรี่มาก่อน(คุณครูจะปูพื้นฐานและสอนโดยละเอียด)
-
นักเรียนได้ผลงานที่ทำทั้งหมดกลับบ้าน อาทิ เค้ก 1 ปอนด์, Individual mousse 6pcs บราวนี่ 1 ถาด เป็นต้น
FIRST TIME
BEGINNER
ใครไม่เคยเข้าครัวทำเบเกอรี่มาก่อนเลย ไม่ต้องกลัวที่จะเริ่มต้น เพราะเราจะสอนตั้งแต่การใช้อุปกรณ์และเตาอบ การชั่งตวงวัตถุดิบ และทฤษฎีเบื้องต้น
เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้
-
การชั่งตวงวัตถุดิบ ตราชั่งที่ใช้ หน่วยวัด อุปกรณ์การชั่ง
-
ปูพื้นฐานเบเกอรี่ที่จำเป็น
-
ชนิดของเตาอบ และการใช้
-
วัตถุดิบ แป้ง น้ำตาล มีกี่ชนิด อะไรใช้ทำเค้กชนิดไหน
-
ทฤษฎีความรู้เรื่องเนื้อเค้ก
-
การเก็บรักษาเค้ก
-
แหล่งซื้อวัตถุดิบในกทม.และออนไลน์
-
แหล่งซื้ออุปกรณ์
-
ทดลองใช้อุปกรณ์ เตาอบ เครื่องใช้ไฟฟ้า
-
ลงมือทำเค้กจริง อีก 2 ชนิด นักเรียนเลือกคอร์สเองได้
นักเรียนสามารถเลือกเรียนเค้กได้ 2 ชนิด Level Basic / Intermediate เมนูใดก็ได้* (ยกเว้นเมนูที่มี * ไม่ร่วมในFirst time beginner)
โรงเรียนสอนทำเค้ก คอร์สสอนทำขนม เรียนทำขนม สอนทำขนม สอนทำเบเกอรี่ โรงเรียน สอน ทำ ขนมปัง สอน ขนมปัง สถานบันสอนทำเบเกอรี่ สถาบันสอนทำขนม สอนทำเครื่องดื่ม