โรลเค้กเผือกเนื้อนุ่มละมุน สีม่วงธรรมชาติจากเผือก หอมกลิ่นเผือกอ่อนๆ สอดไส้ด้วยครีมเผือกกวนสลับกับ whipping cream เนื้อเบา เพิ่มความกลมกล่อมและละมุนในทุกคำ ตกแต่งด้านบนด้วยครีมเผือกและดอกไม้สไตล์เกาหลีสุดพรีเมียม
เป็นเมนูที่กำลังได้รับความนิยม เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่และสาย Korean style dessert
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Japanese roll cake เนื้อนุ่ม
• วิธีทำไส้เผือกกวนเนื้อเนียน
• เทคนิคการม้วนโรลไม่แตก
• การตี whipping cream ให้เนื้อเบาและคงตัว
• เทคนิคการตกแต่งโรลเค้กสไตล์ modern café
หมายเหตุ สูตรเดียวกับ Taro cream cake
A soft and fluffy taro cream roll with natural purple taro flavor and aroma. Filled with smooth taro paste and light whipping cream for a perfectly balanced texture. Finished with elegant Korean-style piping and delicate floral decoration.
This trendy dessert is perfect for cafés and Korean-style dessert lovers.
In this class, students will learn:
• Japanese roll cake techniques
• How to make smooth taro paste filling
• Roll cake shaping without cracking
• Whipping cream techniques for stable texture
• Modern café-style roll cake decoration
Note: Same recipe as the Taro Cream Cake.
Taro cream roll
2.5 Hours

















