Dark Choc Macadamia Cookie คุกกี้สไตล์โฮมเมดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน อัดแน่นด้วยแมคคาเดเมียเต็มคำและดาร์กช็อกโกแลตพรีเมียม ให้รสชาติเข้มข้น หอมเนย และมีความหวานกำลังดี เหมาะสำหรับทำขายในร้านคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ หรือจัดเป็นของฝากและเซตขนมสุดพรีเมียม  
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำคุกกี้ให้มีเนื้อสัมผัสแบบกรอบหอมอร่อยพร้อมวิธีเลือกใช้วัตถุดิบให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่สมดุล รวมถึงเทคนิคการอบให้คุกกี้มีสีสวยและเก็บได้นาน

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้เนื้อกรอบ สไตล์อเมริกัน
• วิธีการเลือกและเตรียมแมคคาเดเมียและดาร์กช็อกโกแลต
• เทคนิคการควบคุมเนื้อสัมผัสให้กรอบนอกนุ่มใน
• การอบคุกกี้ให้ได้สีสวยและขนาดสม่ำเสมอ
• วิธีการแพ็กและเก็บรักษาคุกกี้สำหรับขายหรือเป็นของฝาก
 
Dark Choc Macadamia Cookie  A homemade-style cookie with a crisp exterior and soft chewy center, loaded with premium dark chocolate and crunchy macadamia nuts. Rich, buttery, and perfectly balanced in sweetness, these cookies are ideal for cafés, bakery menus, gift boxes, or premium dessert collections.  
 
In this class, students will learn how to create chewy American-style cookies, choose high-quality ingredients, and balance flavors and textures for the perfect cookie experience. The class also covers baking techniques for beautiful color and longer shelf life.

In this class, students will learn
• Techniques for making chewy American-style cookies
• How to select and prepare macadamia nuts and premium dark chocolate
• Methods for achieving a crisp outside and soft center texture
• Baking techniques for even size and beautiful golden color
• Packaging and storage tips for selling or gifting purposes