บราวนี่ฟัดจ์สูตรหวานน้อย สอดไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอ้กรุบกรอบ ได้รสสัมผัสที่ทั้งเข้มข้นและมีเลเยอร์ความกรุบในทุกคำ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตและพิสตาชิโอ้เพิ่มความพรีเมียม
 
เมนูสุดฮิตที่กำลังมาแรงในสายคาเฟ่และขนมสไตล์ Middle East Fusion
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคทำบราวนี่เนื้อฟัดจ์
• วิธีทำไส้คูนาฟ่าพิสตาชิโอ้
• การเตรียมเส้นคูนาฟ่าให้กรอบ
• เทคนิคประกอบเลเยอร์และตกแต่ง
• วิธีจัดแพ็กสำหรับขาย
 
Less-sweet fudgy brownies filled with crispy pistachio kunafa for a rich and crunchy layered texture in every bite. Finished with chocolate drizzle and pistachios for a premium café-style presentation.
 
A trendy dessert inspired by Middle Eastern fusion flavors and highly popular in modern cafés.
Inside the class, students will learn:
• Fudgy brownie techniques
• Pistachio kunafa filling preparation
• How to make crispy kunafa layers
• Layering and decoration techniques
• Packaging ideas for selling