คลาส Macadamia Ball คุกกี้ทรงกลมเนื้อกรุบกรอบ ที่ผสมผสานความหอมมันของแมคคาเดเมีย อัลมอนด์ และเมล็ดงาดำได้อย่างลงตัว รสชาติหวานเค็มกำลังดี ทานเพลิน เหมาะสำหรับทำขายเป็นของฝาก ของขวัญ หรือสินค้าเทศกาล
สูตรนี้เป็น Vegan และไม่มีไข่ แต่ยังคงให้เนื้อสัมผัสกรอบอร่อย พร้อมกลิ่นหอมของถั่วแบบพรีเมียม เหมาะสำหรับทั้งสายสุขภาพและตลาด Plant-based
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำคุกกี้แมคคาเดเมียบอลให้กรอบนาน
• วิธีการคุมเนื้อสัมผัสและรสชาติให้สมดุล
• เทคนิคการอบและเก็บรักษา
• การแพ็กสินค้าให้ดูพรีเมียมสำหรับขาย
• แนวทางการต่อยอดเป็นของฝากและ Seasonal Gift Set
 
เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการสร้างสินค้าเบเกอรี่ขายง่าย ต้นทุนดี และเก็บได้นาน
 
Macadamia Ball is a crispy bite-sized cookie packed with the rich aroma of macadamia nuts, almonds, and black sesame seeds. The flavor is perfectly balanced between sweet and salty, making it ideal as a snack, premium souvenir, festive gift, or café product.
 
This recipe is completely vegan and egg-free while still delivering a delicious crunchy texture and premium nutty flavor. Perfect for health-conscious customers and the growing plant-based market.
 
In this class, students will learn:
• Techniques for making crispy macadamia ball cookies
• How to balance texture and flavor perfectly
• Proper baking and storage methods
• Premium packaging ideas for commercial sales
• Ways to develop the product into gift sets and seasonal items
 
Suitable for beginners and anyone looking to create long shelf-life bakery products with strong commercial potential.