มูสเค้กดีไซน์ตู้ไปรษณีย์สุดคิวต์ที่เต็มไปด้วยรายละเอียดและความน่ารักในสไตล์วาเลนไทน์ ตัวขนมประกอบด้วย mascarpone mousse เนื้อเบานุ่ม สอดไส้ strawberry baked cheesecake และ strawberry lava sauce รสหวานอมเปรี้ยว ตัดกับฐาน almond biscuit หอมมัน ก่อนเคลือบด้วยเทคนิคพ่นสเปรย์ช็อกโกแลตให้ผิวสัมผัสกำมะหยี่สุดพรีเมียม

เมนูที่เหมาะสำหรับ Seasonal Collection หรือคาเฟ่สายคิวต์ ถ่ายรูปสวยและมีลูกเล่นโดดเด่นไม่เหมือนใคร
 
ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำ Mascarpone Mousse
• วิธีทำ Strawberry Baked Cheesecake
• Strawberry Lava Sauce Filling
• เทคนิคการทำ Almond Biscuit Base
• การพ่น Velvet Chocolate Spray
• เทคนิคการประกอบและตกแต่งมูสทรงพิเศษ
 
An adorable Valentine-inspired mousse cake designed as a charming little mailbox. This dessert features light mascarpone mousse filled with strawberry baked cheesecake and sweet-tangy strawberry lava sauce, balanced with a nutty almond biscuit base. Finished with a premium velvet chocolate spray texture for an elegant modern look.

Perfect for seasonal collections, café desserts, and eye-catching showcase items with playful presentation.
 
Inside the class, students will learn:
• Mascarpone mousse techniques
• Strawberry baked cheesecake preparation
• Strawberry lava sauce filling
• Almond biscuit base techniques
• Velvet chocolate spray finishing
• Special-shaped mousse assembly and decoration