คลาสขนมปังสไตล์เกาหลีสุดฮิต ที่รวม 2 รสชาติยอดนิยมไว้ในคลาสเดียว ทั้ง Coffee Bun หอมกาแฟเข้มข้น และ Chocolate Bun รสชาติเข้มข้นละมุน ตัวขนมปังเนื้อนุ่มฟู สอดไส้ครีมเนยสดด้านใน พร้อมหน้าขนมปังกรอบหอมละมุนเมื่ออบใหม่ ๆ ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว

ภายในคลาสนักเรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำขนมปังเนื้อนุ่มสไตล์เกาหลี การทำหน้าคอฟฟี่บันให้แตกสวย รวมถึงการทำไส้เนยสดและไส้ช็อกโกแลตให้อร่อยกลมกล่อม

นักเรียนจะได้เรียนรู้
• เทคนิคการทำขนมปังเนื้อนุ่มฟูสไตล์เกาหลี
• วิธีการทำ Coffee Topping และ Chocolate Topping
• การทำไส้เนยสดและไส้ช็อกโกแลต
• เทคนิคการอบให้หน้าขนมปังกรอบหอมและแตกสวย
• การจัดเสิร์ฟและแพ็กขนมสไตล์คาเฟ่
เหมาะสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูขนมปังยอดนิยมในร้านคาเฟ่และเบเกอรี่

A trendy Korean-style bun class featuring two popular flavors in one course — aromatic Coffee Bun and rich Chocolate Bun. These buns are soft, fluffy, and filled with creamy butter filling, topped with crispy flavorful crusts that create the perfect contrast between crunchy exterior and soft interior.

In this class, students will learn how to make soft Korean-style bread dough, create signature coffee and chocolate toppings, and prepare creamy fillings for café-style bakery buns.

Students will learn:
• Techniques for making soft and fluffy Korean-style buns
• How to prepare coffee and chocolate toppings
• Making buttery cream and chocolate fillings
• Baking methods for crispy aromatic crusts and beautiful cracking texture
• Café-style presentation and packaging techniques

Suitable for beginners as well as bakery owners looking to add trendy bun menus to their café or bakery.